半山观云民宿组织采风活动。（受访者供图）
半山观云民宿，透过落地窗，绝壁画廊尽收眼底。（受访者供图）
湖北日报全媒记者 鲁腾 通讯员 陈绪开 黄娟
清晨推窗，云雾在万丈绝壁间缓缓流动；夜深人静，星辰洒满夜空，伴着虫鸣和山风入眠。在恩施，峡谷、溶洞、溪流、茶园与古村交织成一幅生态画卷，而散落其间的民宿，正成为这幅山水画中最灵动的点睛之笔。
从峡谷观景民宿到古寨特色院落，这些隐匿于山野的栖身之所，不仅串联起自然风光与人文底蕴，也让“住进风景里”从梦想变为现实。
卧看云山入画来
走进恩施大峡谷营上村的半山观云民宿，湿润的山风裹挟着草木清香扑面而来。眼前的绝壁画廊一览无余，青灰色的岩壁间，云海如轻纱缠绕山尖，随着晨光缓缓流向山谷。
堂屋内，原木色家具温润质朴，墙上挂着土家族西兰卡普刺绣挂件，靛蓝色纹样与水墨油画相映成趣。八仙桌上摆着手工烧制的粗陶茶具，刚泡好的恩施玉露茶汤清亮，茶香弥漫。庭院里，水榭雕花、山石草木错落有致，多肉植物与鲜花点缀其间，平添几分生机。
“半山烟雨半山晴，几分朦胧几分清”，这便是民宿名字的由来。主理人柏林放弃城市生活，投入600余万元打造了这处理想的山居之所。14间客房均配有全景落地窗和观景露台，真正做到“推窗即景，卧看云山”。民宿还严选本地生态食材，传承土家烹饪技艺，让游客在赏景之余也能品尝地道山野美味。
“我想经营的，是一种与山水相伴的生活。”柏林说。民宿曾以“画家眼中美丽的大峡谷”为主题，吸引省内外文艺工作者前来采风创作。凭借独特的设计与优质的服务，半山观云先后获评湖北五星级“知音美宿”和“恩施州最美民宿”。
如今，恩施大峡谷周边已集聚近400家民宿，星野、猫窝、伊阿崖等一批特色民宿脱颖而出。它们或临崖而建，或隐于茶园，或藏于古寨，形成了集观光、休闲、康养、文化体验于一体的民宿生态链。
放眼全州，民宿业态各具特色：利川夷城民宿带来非遗沉浸式体验，恩施二官寨传统村落民宿群保留古村原味，咸丰坪坝营“民宿+研学+康养”持续出圈……越来越多的游客放慢脚步，把“看风景”变成“住进风景里”。
鹤峰县燕子镇大龙洞民宿。（鹤峰县融媒体中心供图）
长潭河侗族乡两溪河村民宿院落。（通讯员陈绪开 摄）
“宿”造乡村新动能
民宿的蓬勃发展，不仅提升了住宿体验，更催生了乡村产业的深度融合，实现从“单一住宿”向“多元业态”的转变。
宣恩县城以南的二高山上，万寨乡金龙坪村的万亩贡茶梯田层层叠叠。去年，村里通往城区的道路完成升级，驱车前往浪漫宣恩景区仅需15分钟。村民孔家刚敏锐地捕捉到机遇，第一个腾出自家老宅，办起民宿。村“两委”顺势启动“高山避暑民宿集群”项目，统一盘活闲置农房、老旧厂房，融入土家吊脚楼和贡茶文化元素，同时新建供水站、实现5G全覆盖、改造污水管网、修建停车场，打造出一个可容纳300人的民宿集聚区。
在来凤县旧司镇后坝村，曾经的闲置山地已变身绿野公园。村民向官杰通过“村企联姻”模式，打造出集游乐休闲区、富硒蔬菜基地、腊肉加工厂于一体的乡村旅游综合体。新建的7栋精品民宿错落分布，推窗即是翠绿的草坪和潺潺溪流。
“目的就是为了留住游客，丰富业态。”向官杰说。2025年，绿野公园营收达287万元，70%的游客来自外县市。去年举办的足球村运会、抓猪比赛等活动，吸引了超过10万人次参与，让旧司镇的乡村旅游声名鹊起。
鹤峰县中营镇大路坪村则走出一条精品化、差异化之路。8年前，天津设计师张鑫来到这里，租下老旧吊脚楼，打造“幽兰半山”精品民宿。看到部分村民跟风开办民宿但经验不足、品质参差不齐，他主动牵头成立民宿协会并担任会长，免费提供设计、运营和营销指导。如今，大路坪村已有20多家民宿，形成了“一宿一品”的特色群落，乡土风情成为民宿最鲜明的竞争力。
目前，全州共有民宿6500余家、床位10万余张，等级民宿数量居全省首位。利川苏马荡、建始花坪、巴东绿葱坡等十大民宿聚集区已初具规模，有效带动了餐饮、运输、农产品加工等上下游产业协同发展。
为进一步推动民宿产业规范、高质量发展，恩施州正加紧推动《恩施州乡村民宿发展条例》出台，开展“寻找最美民宿”活动，贯彻落实旅游民宿国家标准，打造魅力乡居民宿品牌。按照长远规划，恩施州将力争打造1万家以上避暑康养精品民宿，推动民宿与文旅、康养、农业等产业深度融合，让一间间民宿成为激活乡村、富裕农民、繁荣乡土的强劲引擎。
峡谷边的民宿。（恩施大峡谷管理中心供图）
恩施大峡谷连片民宿群在线配资。（恩施大峡谷管理中心供图）
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